Sabrera champagne som ett proffs - 6 enkla knep för en lyckad sabrering
Det är faktiskt rätt enkelt att sabrera champagneflaskor. Liva upp festen med sabering, våra 6 enkla knep nedan gör dig omgående till ett proffs!
- 1. Champagneflaskan måste vara välkyld. Detta är viktigt då risken för en misslyckad sabrering är betydligt större med en ljummen flaska.
- 2. Ta bort folien från flaskhalsen. Lämna kvar grimman tills vidare.
- 3. Hitta flaskans söm. En vanlig champagneflaska har två sömmar går från botten till toppen. Slaget kommer att göras längs en av sömmarna.
- 4. Håll flaskan i en hand och sabeln i den andra. Flaskan ska hållas så att den pekar uppåt i ca 45 graders vinkel. Börja med att öva in slaget, dra sabelns blad försiktigt längs flaskans söm, nedifrån upp mot korken, för att få in rätt känsla. Det avgörande slaget görs i en liknande rörelse, bladet dras längs flaskhalsen och träffar korkens söm, men snabbare och mer bestämt.
- 5. Ta bort grimman och gör dig redo för att sabrera flaskan. Slå enligt instruktionerna i förra steget, bestämt men inte våldsamt eller för hårt. Slå ett rakt slag, eller "slå igenom slaget" som man skulle säga i golf. Beroende på flaska och tidigare erfarenhet så kan det ta några slag innan du lyckas med sabreringen. Efter ett misslyckat försök, slå likadant igen tills sabreringen lyckas.
- 6. Succe! Nu har flaskans kork/hals sabrerats, var redo med champagneglasen!
OBS 1: Sabreringssnittet på flaskan kommer vara mycket vasst, akta fingrar och händer och drick absolut inte direkt från flaskan.
OBS 2: Var uppmärksam på vart du riktar flaskan, den sabrerade glastoppen/korken kan flyga 5-10 meter. Om du sabrerar inomhus så rekommenderar vi att du knyter fast ett litet snöre mellan sabeln och flaskans kork så att väggar, dörrar, människor eller annat inte kommer till skada.
Vilken typ av sabel som ska användas är mest en smaksak då alla olika typer och storlekar av sablar fungerar lika bra för ändamålet, men du kan göra sabreringen extra rolig med en personligt graverad champagnesabel. Vi har högkvalitatitva champagnesablar i alla prisklasser, en perfekt present till alla festliga tillställningar.
Favoriter