Japansk Santoku-kniv Miyabi 5000 FC-D med personlig gravyr. En exklusiv, unik och mycket praktiskt japansk Santoku-kniv. Med din egen gravyrtext blir det en mycket uppskattad present som inte kommer att minnas för alltid. Alltid snabb leverans, även med gravyr, beställ redan idag!

- Känn skillnaden med varje snitt – Bladets kärna av FC61-stål, inbäddad i 48 lager vackert damaskusstål, ger dig en slitstark kniv som behåller sin skärpa, dag efter dag.

- Skärpa som håller – Tack vare FRIODUR®-teknik med dubbelt ishärdat stål kan du njuta av ett blad som står emot rost och håller sig sylvasst länge, oavsett hur ofta du använder det.

- Skär med precision – Den autentiska japanska bladprofilen ger dig den exakta kontrollen du behöver för allt från tunna skivor till perfekta tärningar.

- Rakknivsliknande skärpa – Med en handslipad Honbazuke-egg på båda sidor får du en otrolig skärpa som gör varje rörelse smidig och kraftlös.

- Balans i handen – Handtaget i formstabilt pakkaträ är utformat i traditionell D-form för perfekt balans och komfort, så att du kan skära länge utan att tröttna - och dessutom njuta av den eleganta finishen som påminner om svartpolerat trä.

Santoku-kniven i MIYABI 5FCD-serien kombinerar japansk hantverkstradition med elegant design och hög funktionalitet. Bladet har en kärna av FC61-stål, omgiven av 48 lager damaskusstål, vilket ger utmärkt slitstyrka och en hårdhet på cirka 61 HRC. FRIODUR®-bladet är dubbelt ishärdat för extra skärpebeständighet och rostskydd.

Den dubbelsidiga honbazuke-slipningen ger en rakknivsliknande skärpa. Handtaget i svart pakkaträ, med traditionell D-form och dekorativ stålringsdetalj, erbjuder perfekt balans och kontroll vid alla skärtekniker.